好吃的低脂餐做法大全
一、低脂餐做法大全
1. 紫菜蛋花汤
材料：紫菜、鸡蛋、虾米、精盐、味精、胡椒粉、香油。
做法：先将紫菜用水泡上10分钟，鸡蛋打入碗中搅成蛋液；水烧开倒入虾米，加精盐、味精烧沸后冲入蛋液，再倒入紫菜和香油、胡椒粉即可。
2. 营养麦片餐
材料：麦片1杯，牛奶2杯，水果1个，鸡蛋1个，精制白糖1汤匙。
做法：将牛奶入锅上火，加适量白糖；将鸡蛋打入碗中，适量加一些白开水调匀；将水果切成丁状备用；水开后，将麦片下锅，搅拌着吃用旺火烧沸，加入水果丁即可。
二、低脂食物有哪些
1. 叶菜类：芹菜、菠菜、油菜、芥蓝、莴苣、苋菜、空心菜、茴香、龙须菜等。
2. 根茎类：茭白、芦笋、胡萝卜、萝卜、荸荠、芋头、慈菇、地瓜、菱角、藕等。
3. 芽苗类：豆芽、姜芽、蒜苗等。
4. 花菜类：菜花等。
5. 果菜类：茄子、青椒、丝瓜、冬瓜、苦瓜、黄瓜等。
6. 蕈类：蘑菇、香菇、鸡腿菇等。
7. 裙带菜：热量低且含丰富纤维。
8. 蛤蜊：富含蛋白质及锌元素。
9. 牡蛎：锌元素丰富。
10. 茶：有助消食去脂。