宴会菜单:一场盛宴的视觉与味觉双重奏
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一、冷盘精选
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开场的冷盘精选,我们为您精心挑选了以下几款:
1. 中式熏鱼:传统中式熏鱼,酥软鲜香,回味无穷。
2. 法式鹅肝:法国进口鹅肝,配以特制的红酒汁,口感丰富,层次分明。
3. 日式生鱼片:新鲜的海鱼片,配以清新的芥末和酱油,口感鲜美。
二、主菜大赏
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主菜部分,我们为您带来了以下几款:
1. 黑松露烤鸡:用黑松露烤制的鸡肉,香气四溢,肉质鲜嫩。
2. 川味麻辣牛肉:四川空运过来的麻辣牛肉,麻辣鲜香,口感十足。
3. 奶油蘑菇焗饭:香浓的奶油和新鲜的蘑菇混合,配上热腾腾的米饭,味道绝佳。
三、海鲜盛宴
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海鲜盛宴,我们将带您领略海洋的美味:
1. 清蒸大闸蟹:选用新鲜的大闸蟹,清蒸保持了蟹肉的鲜美。
2. 蒜蓉蒸扇贝:扇贝肉质鲜嫩,蒜蓉提香,让人回味无穷。
3. 红烧大黄鱼:大黄鱼肉质细嫩,红烧入味,口感丰富。
四、汤品一览
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汤品我们为您呈现了以下几款:
1. 鸡汤:选用老母鸡炖制,汤汁鲜美,滋补养生。
2. 牛肉汤:牛骨慢火熬制,汤汁浓郁,牛肉口感醇厚。
3. 海鲜汤:用新鲜的海鲜食材炖制,汤汁鲜美无比。
五、点心乐享
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最后是点心部分,我们为您准备了以下几款:
1. 小笼包:外皮白嫩,内馅鲜美,入口爽滑。
2. 红豆包:皮软馅滑,红豆香味浓郁。
3. 蛋酥:酥皮层层叠叠,蛋馅香滑可口。