低脂饭是现在健康饮食中的一种常见食物，它不仅美味可口，而且营养丰富，不会让人发胖。如何做低脂饭才能不会让人发胖呢？
要选择正确的食材。低脂饭的主要食材是大米，但是也可以加入一些其他的食材，比如蔬菜、豆类、瘦肉等。这些食材不仅可以让低脂饭更加美味，而且可以增加营养价值，有助于控制体重。
要注意烹饪方式。低脂饭的烹饪方式应该是蒸或者煮，这样可以更好地保留食材的营养成分，而且不会增加额外的油脂。同时，在烹饪过程中要注意火候，不要煮得太烂或者太硬，这样会影响口感和消化。
要注意摄入量。虽然低脂饭不会让人发胖，但是摄入量也要控制。一般来说，每餐摄入的米饭量应该在100克左右，如果摄入过多，也会导致热量超标，影响减肥效果。
低脂饭是一种健康、美味的食品，只要注意选择正确的食材、注意烹饪方式和控制摄入量，就可以享受低脂饭的美味而不会让人发胖。