家庭版烧烤要买哪些佐料
一、烧烤主料
1. 肉类：鸡肉、牛肉、羊肉、猪肉等。
2. 鱼类：虾、蟹、贝类等海鲜。
3. 蔬菜：玉米、青椒、洋葱、土豆等。
4. 菌菇类：蘑菇、香菇、松茸等。
5. 豆制品：豆腐干、豆腐皮、豆筋等。
二、烧烤调味料
1. 烧烤酱：常见的有辣椒酱、番茄酱、甜面酱等，可以给烧烤食物增添风味。
2. 油类：菜籽油、橄榄油、黄油等，用于涂抹在食物上，防止烤焦，同时也可以给食物增添风味。
3. 香料：常见的有孜然、香菜、芝麻等，可以给烧烤食物增添香气。
4. 调味料：盐、糖、味精等，用于调整烧烤食物的味道。
5. 酱料：沙拉酱、芥末酱、蜂蜜等，可以搭配烧烤食物一起食用，增加口感。
6. 酒类：啤酒、红酒、黄酒等，可以搭配烧烤食物一起饮用，增加口感。